Høfde4 - Brasserie am Steg
Im Høfde4 bekommen Sie Gourmetgerichte in einer entspannten und gemütlichen Umgebung serviert. Gastronomie in der ersten Reihe der Dünen - das ist Urlaub und Freiheit.
Guter Geschmack ist das A und O
Wir wissen, dass es eine Frage des Geschmacks ist, aber wir wagen es zu sagen: Høfde4 ist das am besten gelegene Restaurant an der Nordsee.
Neben der einzigen Anlegestelle an der Westküste befindet sich unsere hochmoderne Brasserie, die morgens, mittags und abends Speisen serviert, die sich, abgesehen von ihrer Lage, gastronomisch nicht zu verstecken brauchen.
Die Gerichte werden nach den Grundprinzipien der französischen und der nordischen Küche zubereitet, wobei nach Möglichkeit lokale Zutaten verwendet werden. Wir sind aber auch eine Fusionsküche, die je nach Jahreszeit mit verschiedenen Esskulturen und Geschmacksrichtungen aus aller Welt experimentiert.
Die wichtigste(n) Mahlzeit(en) des Tages
Für die einen steht das Frühstück an erster Stelle, die anderen lieben ein gutes Abendessen, und wieder andere schätzen eine herzhafte, köstliche Mahlzeit in der Mitte des Tages.
Im Høfde4 bieten wir alles an. Vom großen Frühstücksbuffet mit allem, was das Herz begehrt, über unser scharfes Mittagsmenü bis hin zu unserem köstlichen Abendmenü. Mit Optionen wie Kaviar, Wagyu-Fleisch und frisch geriebenem schwarzen Trüffel. Wir haben auch eine 26-seitige Weinkarte, so dass wir sicher sind, dass wir etwas haben, das Sie schätzen werden.
Standort, Standort, Standort
Man isst auch mit den Augen, und das Høfde4 ist ein Genuss. Die Brasserie befindet sich in der ersten Dünenreihe und von der Terrasse des Restaurants aus kann man den weißen Sand fast berühren. Das Ziel des Høfde4 war von Anfang an klar definiert: Das Schlüsselwort ist entspannt und jeder ist willkommen. Die Atmosphäre ist freundlich und gemütlich, und man wird ständig daran erinnert, dass man sich im Urlaub befindet. Das Gebäude ist auf dem neuesten Stand der Technik, aber im klassischen Stil mit Reetdach gebaut, und von der Terrasse aus kann man sowohl die schönen Materialien als auch die atemberaubende Natur genießen.
Das ist Dänemark in seiner dänischsten Form.
Veranstaltungen im Namen der Gastronomie
Das ganze Jahr über organisieren wir im Høfde4 eine Reihe von Veranstaltungen. Winemaker's Dinner, Beajolais Nouveau, Neujahrsbrunch oder andere Initiativen, die wir uns einfallen lassen. Wenn Sie an einer Veranstaltung teilnehmen möchten, bei der Essen oder Wein im Mittelpunkt stehen, können Sie im Kalender nachsehen und Ihren Platz reservieren.
Atemberaubende Blasen
Hell, leicht und köstlich - die meisten Menschen mögen Champagner. Unsere Champagner-Verkostungen sind immer sehr beliebt, und wir können verstehen, warum. Es ist ein faszinierendes Erlebnis, unserem Sommelier durch die Welt des Champagners zu folgen und etwas über die goldenen Tropfen zu erfahren, die aus der Champagne kommen müssen, um den kostbaren Namen zu tragen.
Probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen, jede mit ihren besonderen Eigenschaften und ihrem einzigartigen Charakter - buchen Sie Ihr Ticket in unserem Ticketshop.
Nahrung für alle Arten des Hungers
Manchmal hat man mehr Lust auf eine Pizza oder ein Fischfilet als auf eine gebratene Jakobsmuschel - deshalb gibt es im Hvidbjerg Strand Feriepark eine Vielzahl von Möglichkeiten, zu essen.
In der Nähe von Høfde4 haben Sie die Wahl zwischen frischem Fisch von Fiskehjørnet, italienischen Köstlichkeiten von der Pizzeria Monte Bianco oder klassischen, gut zubereiteten Gerichten vom Restaurant Hvidbjerg Strand.